wtorek, 24 stycznia 2012

Serowy Tort

Podaję przepis na bardzo prosty tort serowy.
Na początek trzeba upiec jasny biszkopt oto składniki:
-6 jaj
-1 szklanka cókru kryształu
-1 szklanka mąki
-1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
wykonanie:
1 Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka.
2 Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem i lekko wymieszać.
3 Wylać na formę do pieczenia.
4 Piec w temperaturze 160-180stopni Celsjusza około 30-40 minut.prze
Masa składniki:
-35 dag sera tłustego,
-1 kostka masła,
-25 dag cukru pódru,
-2 żółtka,
-1 jajko
-2 łyżki kakao
- cukier waniljowy
wykonanie masy:
1Ser zemleć.
2 Utrzeć masło, cukier, jajka,
3 dodać ser, ucierając na jednolitą masę.
4 Masę podzielić na dwie części:
- do jednej dodać kakao,
- drugą zostawić bez dodatku.
Potrzebne również bedą:
- 2galaretki owocowe,
- oraz owoce do wyboru.
Wykonanie tortu:
1 Przekroić biszkopt na pół.
2 Pierwszy biszkopt ułożyć w foremce i przykryć masą białą.
3 ułożyć drugi biszkopt, przełożyć masą ciemną.
4 Ułożyć na wierzchu owoce i zalać galaretką.
5 wsawić do lodówki aż do stężenia galaretki.
Życzę smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz