Jeżeli robiliście kiedyś obiad z sosem słodko-kwaśnym ze słoika, to podaję przepis na zrobienie takiego sosu samodzielnie. Zapewniam, że zrobiony własnoręcznie jeszcze bardziej posmakuje domownikom...
<p><a href="http://media.artelis.pl/articles/22942/38785/IMG_0487.JPG" rel="lightbox" target="_blank"><img alt="" height="235" width="176" src="http://media.artelis.pl/articles/22942/38785/.IMG_0487_176x235.JPG" /></a></p>
<p>Składniki:</p>
<p>1 pierś kurczaka, </p>
<p>4 pomidory, </p>
<p>2 cebule, </p>
<p>1 papryka czerwona, </p>
<p>3 plasterki ananasa z puszki, </p>
<p>½ puszki kukurydzy, </p>
<p>1 łyżka cukru, </p>
<p>1 łyżeczka musztardy, </p>
<p>1 łyżka octu, </p>
<p>szczypta curry, </p>
<p>szczypta Vegety lub Kucharka, </p>
<p>1 płaska łyżeczka papryki słodkiej,</p>
<p>szczypta pieprzu ziołowego,</p>
<p>sól do smaku,</p>
<p>1 łyżeczka mąki ziemniaczanej,</p>
<p>olej do smażenia,</p>
<p>ryż,</p>
<p> </p>
<p>Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na patelni, następnie dorzucamy do niej pokrojoną w kostkę pierś kurczaka. Po usmażeniu przekładamy do garnka, podlewamy małą ilością wody i dusimy pod przykryciem. Pomidory zalewamy wrzątkiem, obieramy i kroimy na części. Paprykę myjemy i kroimy w kostkę. Paprykę i pomidory wrzucamy do garnka i dusimy około pół godziny. Następnie dodajemy pozostałe składniki, czyli kukurydzę, ananasa (pokrojonego w kostkę), cukier, musztardę, ocet, curry, vegetę, paprykę słodką, pieprz ziołowy, sól do smaku i gotujemy 10-15 minut. W soku z ananasa rozpuszczamy mąkę ziemniaczaną i zagęszczamy sos, chwilę gotujemy.</p>
<p>Podajemy z ryżem.</p>
<p>Smacznego</p>
---
<p><p>Mój blog: <a href="http://www.gotujemyipieczemy.blogspot.com/" target="_blank">www.gotujemyipieczemy.blogspot.com</a></p></p>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz